Le ménage des chambres et des parties communes d'un hôtel
Chambres en recouche ou après départ, couloirs, hall et salle de petit-déjeuner : nous suivons le rythme des arrivées et des départs de votre établissement, chambre par chambre.
Recouche et départ n'ont pas le même contenu
Une chambre occupée qui le reste se fait vite : lit refait, salle de bain reprise, verres remplacés, corbeille vidée, réassort du papier et des savonnettes. Une chambre libérée demande le double de temps : linge entièrement changé, dessous du lit et plinthes, poignées et interrupteurs, miroir, joints de douche accessibles, aération complète de la pièce. Entre les deux se glisse le cas de la chambre restée fermée plusieurs jours, qu'il faut aérer et dépoussiérer avant l'arrivée suivante.
Le reste de l'établissement suit le passage des clients : couloirs et paliers aspirés, parois d'ascenseur reprises deux fois plutôt qu'une puisqu'elles gardent chaque trace de main, hall, banque d'accueil, sanitaires de la réception. La salle du petit-déjeuner se reprend une fois le buffet débarrassé : tables, dessertes, dessous des banquettes, sol.
Tout dépend ensuite du planning des départs. Nous démarrons par les chambres à relouer le jour même et gardons pour la fin celles qui restent occupées, panneaux respectés. Une chambre non libérée à l'heure prévue est signalée à la réception plutôt que forcée.
Ce que comprend un passage
Ce que comprend un passage : Recouche : lit, salle de bain, verres, corbeilles, réassort des consommables ; Départ : changement complet du linge, plinthes, dessous du lit, aération ; Salle de bain : douche, joints accessibles, robinetterie, miroir, sol ; Couloirs, paliers, cage d'escalier et parois d'ascenseur ; Hall, banque d'accueil et sanitaires communs ; Salle du petit-déjeuner : tables, dessertes, sol, buffet débarrassé.
Ce que la prestation ne comprend pas : Le blanchissage n'est pas assuré : le linge sale est trié et descendu à votre lingerie ; Minibar, room service et accueil des clients restent à votre personnel ; Les vitres extérieures et les façades font l'objet d'une prestation distincte. Ces points se chiffrent à part si vous le souhaitez.
Autres prestations — locaux professionnels
Restaurants & salles
Salle, bar et sanitaires clients repris après le service, ou avant l'ouverture de la journée.
Cuisines professionnelles
Dégraissage des inox, du piano, des sols et de la chambre froide, cuisine arrêtée et refroidie.
Industrie & agroalimentaire
Sols techniques, abords de machines et allées de production, sur les créneaux d'arrêt que vous fixez.
Hôtels & hébergements : vos questions
Travaillez-vous avec le linge de l'établissement ?
Oui, celui que vous fournissez. Nous dépouillons les lits, descendons le linge sale au local prévu et refaisons avec le propre disponible sur le chariot. Le lavage passe par votre lingerie ou votre prestataire, pas par nous.
Que faites-vous des objets oubliés dans une chambre ?
Nous ne les gardons pas. Tout objet trouvé est déposé à la réception avec le numéro de chambre et l'heure du passage. Ce qui se trouve visiblement jeté reste dans la corbeille ; au moindre doute, l'objet remonte.
Pouvez-vous renforcer l'équipe en haute saison seulement ?
Oui. Le volume de chambres varie d'un mois à l'autre et le plan de travail se cale dessus. Nous convenons à l'avance des périodes tendues et du nombre de chambres à traiter chaque jour sur ces semaines-là.
Un besoin de hôtels & hébergements ?
Décrivez le lieu : nous venons le voir, puis vous recevez un devis détaillé.